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1歲多的寶寶一日三餐怎么吃最營養?醫生:不是大魚大肉,是這些

寶寶1歲多啦,小南的第一反應是:老母親終于可以從夜奶/喂奶等等當中解放了……也算是走出了育兒的一大步,可喜可賀。


言歸正傳,1歲多的寶寶,一日三餐基本上吃得跟大人一樣了,無非是油鹽的量要控制一下,最好的情況是做到清淡少油少鹽,其他方面區別不大。


最糟糕的狀態就是全家吃啥寶寶也吃啥而且全家都是重口味,寶寶也從小吃出重口味來,這樣的高鹽飲食危害多多,會拖累寶寶發育遲緩、增加腎臟負擔、降低抵抗力、成年后更容易患上高血壓和心腦血管疾病等。


所以,寶寶吃的那些菜最好單獨分出小碗來,燒好了快上桌了撒一點鹽就行;大魚大肉的菜基本不放鹽,因為魚和肉本身就“給自己帶鹽”,只要不影響口感就行。


如果只能和大人一起吃飯,媽媽或長輩做菜時,盡量少放一點鹽,這不僅僅是照顧寶寶,飲食清淡對大人也有好處;

同時,菜湯盡量少讓寶寶喝,因為鹽都溶解在湯里了,到時候寶寶喝的就不是湯,是鹽水了;


這里要注意一點,即便寶寶的確需要加鹽,1-3歲的寶寶每天最好不要超過1克。

說完鹽的話題,回到食物本身上。1歲多的寶寶,需要4大類食物:

1、肉類、魚類、禽類、蛋類;

2、奶制品;

3、水果和蔬菜;

4、谷物、土豆、米飯、面包、面條。


這當中,奶制品不能吃太多,不然寶寶容易缺鐵,也會妨礙其他食物的攝入。不能超過總體食物量的40%,也就是每天不超過800毫升的奶(如果吃了奶酪等,奶量還要適當減少)。


其他幾類可以選派代表,一起出現在寶寶的一日三餐中,而非一窩蜂上(會吃不完且浪費銀子),具體吃哪種可以讓寶寶決定,但最好不要一直吃某一樣食物。


為了寶寶的生長發育,1歲多還可以適當攝入一些膽固醇和脂肪,但2歲后就要慢慢減少脂肪攝入的比例。

脂肪?對,好的脂肪對寶寶大腦成長很重要。

哪些呢?

除母乳外,最好的脂肪就是海產品和蔬菜,不好的脂肪就是氫化脂肪,也叫反式脂肪,爸媽在買寶寶零食時要留意配方表。


總體原則,想讓寶寶吃得營養全面,最好的辦法就是飲食均衡,不挑食不偏食,同時控制零食的種類以及攝入量(其實這點對爸媽也適應,大人道理都懂,能不能做到就呵呵了)。


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Release:2019-3-14 16:35:47   110 次閱讀   打印

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